高考期间的食谱
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高考饮食
2012年高考期间的食谱
高考6月6日食谱:
早餐:红薯粥、油煎馅饼、黄瓜丁、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋;
水果:香蕉1根;
中餐:米饭、糖醋带鱼+炒素菜、海米菜叶、汤糖醋带鱼、炒素菜、海米菜叶汤;
晚餐:清炖排骨藕汤、豆豉炒豆腐、拌海蜇丝、肉末豆腐、青椒土豆丝;
高考6月7日食谱:
早餐:芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜;
水果:香蕉1根;
中餐:米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤;
晚餐:绿豆稀饭、煎饼、醋熘土豆丝、青笋肉丝。
高考6月8日食谱
早餐:全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜);
水果:苹果1个;
中餐:米饭、素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤;
晚餐:紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心。
早餐一定要吃饱:高考期间早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%,要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食,干稀搭配、主副食兼顾。
午餐讲究营养:高考期间午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%,上午体内的热量和各种营养素大量消耗,午餐应该吃饱吃好,保证充足的热量和各种营养素。
晚餐吃八分饱:高考期间晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑,晚餐离睡前应为1.5-2小时,不宜吃得过饱。
新鲜水果来加餐:三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果,补充 维生素 。
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