高中生吃什么食物补脑最好 补脑最好的食物有哪些

现在高中生学习压力越来越大，不少高中生出现记忆力下降、理解力下降、注意力不集中、健忘的症状，这些症状都在告诉你要赶紧补脑了，脑部功能的正常运行也需要营养的支持。

补脑食物有哪些

1、深色绿叶菜

维生素 B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。

2、鱼类

鱼肉脂肪中含量有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。

3、全麦制品和糙米

糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。

4、鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一。鸡蛋富含人体所需要的氨基酸和丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等。

5、核桃和芝麻

这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸。核桃中含有大量的维生素，在缓解学生因学习压力过大造成的神经衰弱、失眠症方面具有良好效果;同时，还可以松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳。

6、红糖

红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。

7、豆类及其制品

豆类及其制品是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多，它们具有降低人体胆固醇的作用。