2021高考备考：有机化学需要注意的9个细节
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答题技巧
1、有机化学反应方程式，为什么必须用结构式表示反应物、生成物？
有机物大都有同分异构体，用分子式表示反应物、或生成物，往往不能准确表示物质的种类。如C2H6O+3O2--2CO2+3H2O.反应物C2H6O是乙醇还是二甲醚？
2.为什么常把碳化钙看成是无机物？
虽然有机物的定义是：含碳的化合物就是有机物。但有机物除了含碳，还应具备有机物质的常见性质。如取代反应，加成反应、消去反应或聚合反应。碳化钙更多的具备无机物的性质，如能发生离子反应，易溶于水，通常把其看成作是无机物。一般碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物（如SiC）等物质，通常看作是无机物。也就是说，通常从组成与性质两个方面来判断物质是否属于有机物。
3.为什么有机反应一般用箭头（---->）表示“生成”反应物与生成物，而不用等号。
许多有机反应都有副产物。如乙醇消去反应：C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O，同时进行如下反应，加热到140摄氏度时发生分子间脱水反应：2CH3CH2OH---->CH3CH2-O-CH2CH3(乙醚)+H2O。实际上无机反应大多也有副产物。实际投入的反应物的质量与产物的量不相等。无机反应方程式与有机反应方程式都用箭头表示“生成”，更人妥当。
4、怎样记忆有机物的状态？没有氢键的分子组成的物质，相对分子质量小于71的，在常温下，一般为气态。如氯气等，但大于71的通常是液态或固态。如正戊烷（式量72）常温下是液态。当然对于支链越多烃，沸点越低。
6.怎样判断有机物质的溶解性大小？
一般是依据碳与羟基的数目比来判断。羟基与碳比例大于1/3的有机物能溶于水。比如问苯酚在常温时易溶于水么？C6H5OH一个羟基六个碳，羟基与碳的数目比小于1/3.不易溶于水
7.乙醇生成乙烯的实验，为什么反应液会变黑？
乙醇与浓硫酸反应有副反应：2H2SO4（浓）+C2H5OH→2SO2↑+2C↓+5H2O.反应生成了碳，悬于溶液中而呈现黑色。
8.制取乙炔的实验装置，为什么不能用启普发生器。
（1）反应放出大量热，而启普发生器不耐热（2）反应物碳化钙易溶于水，启普发生器就不能发挥随关随停，随开随用的功能（3）反应速率太快，形成气体压强太大（4）产物氢氧化钙为糊状物，可能造成球形漏斗堵塞。
9.溴的四氯化碳溶液，为什么不能用除乙烷中的二氧化硫？
二氧化硫与溴水反应Br2+H2O+SO2=H2SO4+2HBr，但不与溴的四氯化碳溶液反应，因二氧化硫与溴反应，需有水参加。四氯化碳是非水溶剂。
有机物大都有同分异构体，用分子式表示反应物、或生成物，往往不能准确表示物质的种类。如C2H6O+3O2--2CO2+3H2O.反应物C2H6O是乙醇还是二甲醚？
2.为什么常把碳化钙看成是无机物？
虽然有机物的定义是：含碳的化合物就是有机物。但有机物除了含碳，还应具备有机物质的常见性质。如取代反应，加成反应、消去反应或聚合反应。碳化钙更多的具备无机物的性质，如能发生离子反应，易溶于水，通常把其看成作是无机物。一般碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物（如SiC）等物质，通常看作是无机物。也就是说，通常从组成与性质两个方面来判断物质是否属于有机物。
3.为什么有机反应一般用箭头（---->）表示“生成”反应物与生成物，而不用等号。
许多有机反应都有副产物。如乙醇消去反应：C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O，同时进行如下反应，加热到140摄氏度时发生分子间脱水反应：2CH3CH2OH---->CH3CH2-O-CH2CH3(乙醚)+H2O。实际上无机反应大多也有副产物。实际投入的反应物的质量与产物的量不相等。无机反应方程式与有机反应方程式都用箭头表示“生成”，更人妥当。
4、怎样记忆有机物的状态？没有氢键的分子组成的物质，相对分子质量小于71的，在常温下，一般为气态。如氯气等，但大于71的通常是液态或固态。如正戊烷（式量72）常温下是液态。当然对于支链越多烃，沸点越低。
6.怎样判断有机物质的溶解性大小？
一般是依据碳与羟基的数目比来判断。羟基与碳比例大于1/3的有机物能溶于水。比如问苯酚在常温时易溶于水么？C6H5OH一个羟基六个碳，羟基与碳的数目比小于1/3.不易溶于水
7.乙醇生成乙烯的实验，为什么反应液会变黑？
乙醇与浓硫酸反应有副反应：2H2SO4（浓）+C2H5OH→2SO2↑+2C↓+5H2O.反应生成了碳，悬于溶液中而呈现黑色。
8.制取乙炔的实验装置，为什么不能用启普发生器。
（1）反应放出大量热，而启普发生器不耐热（2）反应物碳化钙易溶于水，启普发生器就不能发挥随关随停，随开随用的功能（3）反应速率太快，形成气体压强太大（4）产物氢氧化钙为糊状物，可能造成球形漏斗堵塞。
9.溴的四氯化碳溶液，为什么不能用除乙烷中的二氧化硫？
二氧化硫与溴水反应Br2+H2O+SO2=H2SO4+2HBr，但不与溴的四氯化碳溶液反应，因二氧化硫与溴反应，需有水参加。四氯化碳是非水溶剂。