专家传授高考科学饮食注意事项

高考将至，科学调节饮食，是家长们的一大重要责任。资深营养专家告诉大家，科学的高考膳食能为考生加油，关键要注意八大事项，在高考复习、考试期间，考生大脑处于高度紧张状态，这就需要科学调节饮食，三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。以下是 学进高考网 小编总结几条专家传授的高考科学饮食注意事项：

更多请关注：//www.xjedunet.com/gaokaoyinshi/

科学饮食，荤素搭配

高考期间的饮食不要太过油腻，荤素应合理搭配，每天食用新鲜的蔬菜和水果，既可促进铁元素在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，帮助消化、增进食欲。最好是色香味俱全，可促进消化液分泌，增进食欲。

合理安排三餐

有许多考生都有早上不吃早餐的习惯，这是一个很不好习惯。专家建议早餐要吃好，因为血糖是大脑惟一能直接利用的能量，为了保持头脑清醒，早餐必须吃，如果不吃早餐，就会产生饥饿感，反应迟钝，降低学习效率，从而影响高考考试的发挥。

专家认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜，多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠，但晚餐不要吃得太饱。

为了保证高效的复习和良好的睡眠，晚餐吃七八成饱即可，多吃蔬菜和豆制品，肉类不过多，烹调不油腻，以便餐后不会昏昏欲睡，夜间不至于影响睡眠。

多吃容易消化吸收的补脑食物

高考补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，专家也建议不要吃太多含糖量高的食物。食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。专家认为，家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当调换以下烹调方法。

饮食要注意卫生

在高考复习、考试期间，最好不吃街头小摊，不吃或少吃冷饮，因为就要高考了，如果在这个紧要关头生病就得不偿失了。只有保证饮食安全，才能保持思维能力，让大脑长时间高效率地工作。要注意高考饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。

一年一度的高考即将拉开序幕，在高考的最后时间里，是最耗费脑细胞的，不管是从身体上还是从精神上都需要跟上营养。若不注意，便会导致体力下降，力不从心，影响高考考试成绩不说还会有损身体健康，所以高考前吃什么怎么吃就成为一个科学了。以上是学进高考网小编总结几条专家传授的高考科学饮食注意事项，供高考考生和家长参考。

学进高考网小编推荐你继续浏览：科学的高考饮食：高考当天吃什么好高考饮食原则大盘点高考饮食及睡眠注意事项高考饮食指南——-考生科学营养餐